西安国庆出游|周边小城的绝美风光与舌尖盛宴

西安国庆出游 | 周边小城的绝美风光与舌尖盛宴

国庆假期临近，不想在人潮中拥挤？那就从西安启程，到周边小城逛逛，那里隐匿着鲜为人知的绝美风光与地道风味。

佛坪：秦岭深处的熊猫秘境与山野滋味

佛坪，这座距西安仅45分钟高铁车程的小城，堪称国庆出游的上佳之选。在此地，你可前往熊猫谷，与憨态可掬的大熊猫来一场亲密邂逅，瞧它们在竹林中悠然啃食竹子，或是调皮地打滚嬉戏。秦岭王家湾是个充满童话氛围的文艺村落，村口的大红椅子、绘有龙猫的墙面，皆是拍照的好去处。登上金山公园的飞檐观景台，还能俯瞰秦岭那震撼人心的日出与云海。

逛累了，不妨品尝佛坪的山野佳肴。秦岭腊肉炒笋是当地招牌，松木熏制的腊肉咸香醇厚，搭配新鲜春笋的脆嫩口感，每一口都是山林的厚赠。还有佛坪土蜂蜜，采自秦岭深处的野花，质地浓稠、甜而不腻，搭配当地的核桃馍食用，香甜滋味令人回味无穷。

留坝：山野间的秋意浪漫与碳水狂欢

留坝，一座隐匿于秦岭山脉山谷中的静谧小城，从西安自驾3小时便可抵达。秋日的留坝，美若画卷。狮子沟牧场的原始森林、高山草甸被染成一片金黄，乘坐缆车穿梭于紫柏山，能目睹漫山层叠的树叶由黄变红。陕西四大古园林之一的张良庙，也会被金灿灿的银杏叶铺满，与雕栏画栋相互映衬，诗意盎然。

留坝的美食堪称“秦岭碳水天堂”。非遗美食洋芋糍粑不容错过，秦岭山泉滋养的土豆蒸熟后捶打至软糯拉丝，拌上酸菜红油，酸香开胃。腊肉土豆片是本地“CP天花板”，松木熏制的土猪腊肉与晒干的土豆片爆炒，三重香气直抵味蕾。若想体验本地宴席，八大碗值得一试，条子肉、蒸腊肠等硬菜满是山货的鲜美，搭配清爽解腻的观音凉粉，堪称完美组合。

山阳：宁静惬意的山水之城与风味交融

山阳是一处小众宝藏旅游地，从西安出发，全程高速两小时即可到达。天竺山景区云雾缭绕，宛如仙境，乘坐索道穿越云海，打卡凌云亭和玻璃观景台，能尽情享受徒步吸氧的乐趣。朝秦暮楚的漫川古镇也不可错过，这里的骡帮会馆、双戏楼等明清建筑保存完好，漫步古街，能感受秦楚民俗交融的烟火气息。

山阳的美食蕴含着秦楚交融的密码。漫川八大件作为省级非遗宴席，“四扣碗四炒盘”的搭配十分讲究，刀尖丸子、豆豉腊肉等菜品尽显待客诚意。山阳羊肉泡馍独具特色，煮馍时加入羊油辣油，让羊肉的鲜香与辣味完美融合，是当地人的思乡寄托。此外，中村空心挂面细如丝、白如玉，煮上一碗荷包蛋挂面，还藏着“牵住人心”的美好寓意。

韩城：黄河边的千年古城与非遗味道

韩城，这座坐落于黄河边的千年古城，拥有深厚的历史文化底蕴。韩城古城的明清建筑保存完好，逛逛文庙、城隍庙，仿若穿越回古代。登上司马迁祠，俯瞰黄河的壮阔景致，怀古之情便会油然而生。

韩城的味道离不开一碗羊肉饸饹，这道省级非遗美食选用荞麦面加沙蒿面压制而成，搭配山羊肉臊子与特制羊油辣子，口感筋道、汤味醇厚，红而不辣、油而不腻。若想体验本地风味，韩城馄饨和糊卜也值得一尝，皮薄馅鲜的馄饨与筋道的糊卜，配上秘制调料，尽显古城的烟火气息。

国庆假期，不妨远离城市的喧嚣，前往这些西安周边的小城，让眼睛沉醉于美景之中，让味蕾迷失在风味之间，让身心得到治愈与满足。

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